Poule au Pot - PauPoule au Pot - Pau
©Poule au Pot - Pau|Pau Pyrénées Tourisme / Restaurant L'Esberit - Bizanos

Par amour de la gastronomie Top des restaurants

1. Jumo & Co Deux frères et une équipe

La collaboration de frères jumeaux passionnés par la cuisine et la pâtisserie, accompagnés de toute une équipe jeune et dynamique. C’est pep’s, c’est gourmand, c’est beau et c’est bon !

2. Maynats Etoile montante

Succès garanti, le Maynats déménage pour un havre de paix, face à la Gare, et s’agrandit pour nous proposer une cuisine toujours aussi étonnante et succulente.

3. Le Jeu de Paume Service local

Hôtel Parc Beaumont – Le chef Alexandre Paget propose une belle carte aux accents du Sud-Ouest.

4. Maison Ruffet Le terroir revisité

Hôtel Villa Navarre – Le chef étoilé Michelin, Stéphane Carrade, orchestre la cuisine de cette belle maison.

5. L’Arraditz Chic et local

À Lescar, une table chic qui prend grand soin des produits du terroir.

 Pass gourmand

Pour découvrir les bons produits locaux, prenez le Pass Gourmand, des dégustations pour petites et grandes faims

 Les vins

Pour accompagner notre cuisine, goûtez le Jurançon, moelleux ou sec, mais aussi le Madiran ou le Pacherenc…

 Circuit court

Le terroir béarnais est riche. Nos restaurateurs ont à coeur de cuisiner les produits locaux et de saison. Retrouvez ces produits de qualité chez nos producteurs ou sur nos marchés.

 Recettes locales

Tout le monde connaît la poule-au-pot et certains la revisitent mais testez aussi la garbure ou l’andouille béarnaise, des plats typiques du Béarn!

6. L'Esberit De l'inventivité dans l'assiette

Une table inventive tenue par Nicolas Lormeau à Bizanos.

7. L’Interprète Graphique et gourmande

Des plats au cordeau, graphiques et appétissants, le bouche-à-oreille qui s’emballe. Bib gourmand au Guide Michelin.

8. Omnivore Le terroir revisité

Une cuisine intrépide qui fait chorus avec le terroir du Béarn.

9. Resto Dit Vin La p'tite adresse qu'on aime

À l’heure du déjeuner, une petite adresse en semaine, l’impression d’être de la famille.

10. L’Opéra Discret mais si bon

Une adresse discrète mais qui régale son monde.

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