Restaurant l'Ossau - PauRestaurant l'Ossau - Pau
©Restaurant l'Ossau - Pau|Pau Pyrénées Tourisme / CM

Se régaler sans se ruiner

1. Pass gourmand Vous ne serez pas déçus

Prenez votre pass gourmand à l’Office du Tourisme. Vous allez faire le tour de la gourmandise paloise. 23 artisans-commerçants vous feront déguster 42 spécialités : rien que du local et du bon. On le sait, on a goûté pour vous !

Que vous soyez bec sucré ou bec salé, vous allez découvrir que convivialité, partage et gourmandise ne sont pas des vains mots pour nous !  Côté porte-monnaie, selon que vous ayez une petite ou grande faim, il vous en coûtera 8 ou 15 € .

2. Casse-croûte caviste Tapas et bons vins

Amateurs de vin sans voiture, vous devez absolument tester le fameux casse-croûte des étaliers des Halles, en version caviste ! Notre amoureux palois des bonnes « quilles », dénicheur des meilleurs domaines, vous racontera et vous fera déguster trois vins de sa sélection dont le verre de votre choix accompagnera votre repas du terroir, façon tapas.

Une formule simple et conviviale alliant le plaisir de la dégustation de vin et d’une planche (15 € avec l’Office de Tourisme).

Réservez votre activité Idéalement ici nous aurons un bloc Youbook

3. Une glace chez Georgio

L’adresse iconique des amateurs de sorbets et autres cornets.  Les glaces sont si bonnes et les parfums originaux donnent l’envie irrésistible d’y revenir.

Bon à savoir : armez-vous de patience ou évitez les heures de pointe (16h par exemple). L’été, Georgio fournit les ombrelles pour patienter (et résister) sous le soleil de Pau !

Au choix, place de la Libération ou square Aragon, vous allez vous régaler !

4. Les Halles Du bonheur à petit prix

Diversité, qualité et petits prix !  Une baguette, une tranche de jambon et de fromage, accompagnés d’un verre de vin, le tout suivi d’une boule de glace au bon lait des Pyrénées par exemple. Une tranche de fromage, un fruit doré, quelques huîtres ou tout simplement un café et un cookie à savourer sur place à l’étal ou en terrasse.

Pour en profiter, prenez le temps de vous poser pour déguster : l’ambiance et la bonne humeur communicative qui règnent ici, sublimeront votre en-cas sur le pouce ! C’est un peu notre cantine aussi…

Produits locaux

Le Béarn est un territoire riche. Ici, on aime et on cultive le goût de ce qui est bon : vin, canard, cochon… Vous trouverez de quoi vous régaler sans difficulté et en circuit-court.

Pique-nique 

Envie d’un pique-nique dans les parcs et jardins ou pour sa randonnée. Un détour aux Halles et le tour est joué. Attention cependant à respecter la beauté de nos espaces de nature et à ne rien laisser rien derrière vous !

Dégustation de vin

Certaines caves organisent des dégustations et proposent des vins à des tarifs très intéressants. N’hésitez pas à venir nous voir à l’Office du Tourisme pour que nous puissions vous conseiller

Evénements gourmands 

Profitez des événements palois pour découvrir notre gastronomie dans un moment convivial : Terrasse du Jurançon, Nocturnes aux halles, marché de Noël… Suivez le programme !

5. Un Russe face aux Pyrénées La recette du bonheur

Excellent, léger, pas cher et facile à emporter. Achetez votre pâtisserie, en part individuelle, dans la jolie boutique Artigarrède.
Trouvez-vous un banc sur le boulevard des Pyrénées (par exemple). Le rituel peut commencer :

  • Bien installé ? Ouvrez délicatement votre petite boîte blanche et bleue.
  • Admirez le carré délicat de pâte dorée et feuilletée, finement saupoudré de sucre glace.
  • Croquez… Laissez le charme agir !
  • Vos papilles voyagent tandis que votre regard s’évade vers les Pyrénées. Un pur moment de bonheur, ça n’a pas de prix, surtout quand il est (presque) gratuit.

Bon à savoir : Par journée de grande chaleur, le Russe doit rapidement être dégusté !

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