La douceur du climat palois remplit nos terrasses toute l’année. Ici, au moindre rayon de soleil, on aime s’installer tranquillement à la table d’un restaurant face aux Pyrénées enneigées, prendre place sous le beau ciel bleu pour profiter des gourmandises d’un salon de thé, ou encore déguster à l’air libre quelques bons vins, accompagnés d’une planche de charcuteries et fromages locaux à partager, dans le quartier du château.