Du champ à l’assiette, tout commence par eux. Et sans eux, pas de nourriture, pas de paysages, pas de traditions gastronomiques ! Dans un contexte de changement climatique, de souveraineté alimentaire, de préservation de notre patrimoine gastronomique, il est vital de favoriser les circuits courts et une agriculture saine, locale et durable !
Huit de ces marchés 100% producteurs locaux sont organisés par la Chambre d’Agriculture des Pyrénées Atlantiques cet été dans l’agglo avec le concours...